¿Qué son y para que sirven? Las peladoras son maquinas equipadas con motores de 4 tiempos o eléctrico, disponen de ejes sin fin con gomas para la limpieza de las almendras y pistachos, con diferentes producciones ( 700kg/h, 1300kg/h, 1500kg/h ) segun maquina y dureza de las cascaras.